[发明专利]一种包衣大米无效
| 申请号： | 03147594.9 | 申请日： | 2003-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN1268225C | 公开（公告）日： | 2004-09-01 |
| 发明（设计）人： | 李国强 | 申请（专利权）人： | 李国强 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 云南省曲靖市专利事务所 | 代理人： | 许永昌;郎正德 |
| 地址： | 655000云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 一种包衣大米，它是在现有大米表面包裹配制好的营养物质层而成，关键是在大米表面包裹的营养物质层中有魔芋精粉或各种豆类淀粉、土豆粉、藕粉、各种荞麦粉、糯包谷粉、糯米粉、米邦塔汁、橄榄汁、甘草水提浸膏、食用钙和食用香精。经过此种工艺处理的大米的质量可大大提高档次，增加营养价值、提高胶粘性。使作为主食的大米不但改善了口感，而且由于包衣层的成分中除食用香精可增加大米饭的香味外，其余组分均有增进人体健康的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 包衣 大米 | ||
【主权项】：
1、一种包衣大米，其特征在于大米表面包裹的营养物质层由魔芋精粉或各种豆类淀粉、土豆粉、藕粉、各种荞麦粉、糯包谷粉、糯米粉中的一种或它们的任二种或二种以上的组合物，米邦塔汁、橄榄汁、甘草水提浸膏、食用钙和食用香精组成。
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