[发明专利]从鱼油中提纯高含量DHA、EPA的方法无效
| 申请号： | 03150169.9 | 申请日： | 2003-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN1478875A | 公开（公告）日： | 2004-03-03 |
| 发明（设计）人： | 陶遵威;解红武;周运琴;刘惠芝 | 申请（专利权）人： | 天津市医药科学研究所 |
| 主分类号： | C11C3/04 | 分类号： | C11C3/04 |
| 代理公司： | 北京安博达专利代理有限公司 | 代理人： | 徐国文 |
| 地址： | 300070*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了采用AgNO3水法对鱼油的乙酯化产品进行分离提纯而获得高含量的DHA、EPA方法，采用该方法可以得到(1)DHA、EPA总含量大于95％的产品，(2)DHA含量大于95％的产品，(3)EPA含量高于DHA的产品。本发明的方法可降低生产高含量鱼油DHA、EPA的成本，降低现售DHA、EPA产品的毒副作用，提高DHA、EPA产品的稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼油 提纯 含量 dha epa 方法 | ||
【主权项】：
1.一种从粗鱼油中提纯高含量DHA、EPA的方法，其特征在于先将粗鱼油乙酯化，再通过Ag+与不饱和双键形成络合物的特性使鱼油中含不饱和双键的DHA、EPA与Ag+反应生成络合物，并将DHA、EPA的混合物分离出来，然后通过Ag+(EPA)络合物、Ag+(DHA)络合物的稳定性不同，分离出高含量的DHA和EPA含量高于DHA的产品。
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