[发明专利]一种腌雪菜汁饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 03150936.3 | 申请日： | 2003-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN1593246A | 公开（公告）日： | 2005-03-16 |
| 发明（设计）人： | 杨性民;刘青梅 | 申请（专利权）人： | 杨性民 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L3/10;A23L2/52 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司 | 代理人： | 袁忠卫 |
| 地址： | 315100浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种腌菜汁饮料及其生产方法，其含有水，其特征在于该饮料中含有腌雪菜汁，该饮料还含有糖份。其腌雪菜汁饮料含有腌雪菜原汁5－15％，糖0.01－5％。其生产方法的工艺流程依次包括如下步骤：粉碎：将腌雪菜叶、腌雪菜茎及腌雪菜卤一起进入粉碎机进行粉碎；压榨—过滤—超滤—调配—杀菌—灌装—成品。本发明采用以腌雪菜汁为原料，配料少，配方简单，且原料来源广泛，价格低廉，制成的饮料口味纯美、酸咸可口，除具有消暑止渴、补充体液、生津开胃的功能外，还经科学测定，在雪菜汁中还含有维生素及富含17种对人体有益的氨基酸。而且本产品制作工艺简单、饮用安全卫生，因此本发明的饮料是一种非常值得推广的产品，以满足不同消费群体对咸味饮料的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菜汁 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种腌雪菜汁饮料，其包括主要成分的水，其特征在于该饮料中还含有1-20％的腌雪菜原汁，上述百分比为质量百分比。
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