[发明专利]一种提高轮枝链霉菌产转谷氨酰胺酶活力的方法无效
| 申请号： | 03152912.7 | 申请日： | 2003-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN1492044A | 公开（公告）日： | 2004-04-28 |
| 发明（设计）人： | 江波;王璋;曾新 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/80 | 分类号： | C12N9/80;C12N1/20;//;C12R1:465) |
| 代理公司： | 无锡市大为专利事务所 | 代理人： | 时旭丹 |
| 地址： | 214063*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种提高轮枝链霉菌产转谷氨酰胺酶活力的方法，属于酶工程技术领域。以轮枝链霉菌(Streptoverticillium)为生产菌种，如以轮枝链霉菌SK4.001为生产菌种，在培养基中加入不同添加量的Zn2+，检测菌体量、pH、残余甘油及转谷氨酰胺酶酶活的变化。发现Zn2+在轮枝链霉菌SK4.001产转谷氨酰胺酶中除满足菌体生长需要外，还具有促进转谷氨酰胺酶产酶的作用。培养基中Zn2+的添加量为3ug/ml时，菌体生长正常，菌体量较高；当Zn2+添加量增加到8ug/ml时，相对于Zn2+添加量为3ug/ml时而言，菌体量改变不明显，但转谷氨酰胺酶酶活迅速上升，达到4.723U/ml，是Zn2+添加量为3ug/ml时的2.06倍。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 轮枝链 霉菌 谷氨酰胺 活力 方法 | ||
【主权项】：
1.一种提高轮枝链霉菌(Streptoverticillim)产转谷氨酰胺酶活力的方法，其特征是以轮枝链霉菌(Straptoverticillim)为生产菌种，在液体培养基中添加Zn2+离子，添加量为3ug/mL-50ug/mL，Zn2+添加量为3ug/mL，菌体生长量为16.99mg/mL，Zn2+添加量大于3ug/mL时，菌体生长量改变不明显，当液体培养基中Zn2+添加量由3ug/mL增加到8ug/mL时，转谷氨酰胺酶酶活迅速提高，由2.289U/mL提高至4.723U/mL，提高了2.06倍。
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