[发明专利]不加钙使糕点等固形或粥状食品生物钙含量提高的技术无效

专利信息
申请号: 03155299.4 申请日: 2003-08-27
公开(公告)号: CN1589663A 公开(公告)日: 2005-03-09
发明(设计)人: 杨万英;邓金香;邓金萍;邓金荣;丁开明;白利民;英永来 申请(专利权)人: 邓忠元
主分类号: A23L1/303 分类号: A23L1/303
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 067000河北省承德市下*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明所涉及的“不加钙使糕点等固形或粥状食品生物钙含量提高的技术”主要是将含钙量很低的糕点,面包、饼干、月饼、儿童食品及粥状食品,在不加任何钙盐与骨粉的原则下,添加含钙量较高的蔬菜野菜及动物类食物,使原食品钙含量大幅度提高,通过食用少量相关食品而达到补钙目的。
搜索关键词: 不加钙使 糕点 食品 生物 含量 提高 技术
【主权项】:
1:一种“不加钙使糕点等固形或粥状食品生物钙含量提高的技术”,其特征在于:使含钙量很低的原糕点等固形或粥状食品成份不变,加入含钙量较高的蔬菜野菜及动物性食物,使食品的(生物)钙含量大幅度提高,食用少量就能达到补足全天缺钙的目的。
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