[发明专利]一种矿物面的生产方法无效
申请号: | 03178348.1 | 申请日: | 2003-07-14 |
公开(公告)号: | CN1480050A | 公开(公告)日: | 2004-03-10 |
发明(设计)人: | 应祺杨 | 申请(专利权)人: | 应祺杨 |
主分类号: | A21D2/02 | 分类号: | A21D2/02;A23L1/304 |
代理公司: | 金华科源专利事务所有限公司 | 代理人: | 黄飞 |
地址: | 321001浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明属于食品加工类,具体是一种矿物面的生产方法,它由面粉、食盐、食用水加工成面条,其中食盐为2%~4%,矿泉水为20%~40%,可采用面条机加工,也可采用手拉加工,生产出的面条矿物质含量高于一般面条,而且口感好,使人食欲大增,烧煮后面条不易糊,韧性好。 | ||
搜索关键词: | 一种 矿物 生产 方法 | ||
【主权项】:
1、一种矿物面的生产方法,其特征是它由面粉、食盐、矿泉水加工而成,其中食盐为2%~4%,矿泉水为20%~40%。
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