[实用新型]食物料理机的刀具

摘要

一种食物料理机的刀具，主要是其刀具设有一上刀、一下刀及一转轴；其上刀两侧往上依序分段折弯为第一上切部、第二上切部及第三上切部，该下刀一侧设为平切部，另一侧则设有斜切部及下切部，而且上、下刀两侧相反的侧边各设刀刃部；因此，该上刀三种不同角度的第一、二、三上切部，能将食物切碎，再由下刀的平切部配合斜切部及下切部，加以翻动搅切，并再次搅拌，即可将蔬果搅打成汁，亦可将干果(如咖啡豆、花生……等)切碎、搅拌、粉碎成极细颗粒状或粉状食品。

主权项

1、一种食物料理机的刀具，主要在食物料理机上方设有容室，该容室底部设有刀具，该容室下方组设于机座，该刀具设有一上刀、一下刀及一转轴，且该刀具以转轴穿插于上刀及下刀后与机座螺组固定；其特征在于：该刀具的上刀两侧往上呈阶段式折弯，并依序设有第一上切部、第二上切部及第三上切部，该下刀一侧设有平切部，而另一侧则设有斜切部及下切部。