[实用新型]家庭用电动刀具

摘要

一种家庭用电动刀具，包含一握柄及一插设在该握柄前端之刀片；其中，握柄由一内空壳体固设而成，该壳体内部设有一马达及一受该马达带动之传动装置，该传动装置突伸有一偏心插销，该插销插设于一连动杆末端；该连动杆前端朝握柄前端延伸，且在握柄前端与连动杆间设置一固定套；刀片即设于握柄前端外，且刀片底端与该连动杆前端接合；藉以上设置，当马达带动传动装置作动时，传动装置之插销带动连动杆末端作旋转摆动运动，致连动杆前端转换成近似直线之快速往复式前后运动，使刀片在使用者无须施力之情形下便可以轻易削切蔬果等软质食物，且不会破坏刀片两侧之食物组织，具有使用便利及可以保持食物外观及内部组织之完整性与美感等优点。

主权项

1、一种家庭用电动刀具，其特征在于：主要包含一握柄及一刀片；握柄系由一内空壳体固设而成，该壳体内部设有一受电力驱动之马达及一受马达带动之传动装置，该传动装置突伸有一偏心插销，该插销插设于连动杆的末端，该连动杆前端系朝握柄前端延伸，且在握柄前端与连动杆间设置一固定套；刀片设于握柄前端外，刀片底端与该连动杆前端相连结。