[实用新型]真空油炸设备无效
| 申请号： | 03223897.5 | 申请日： | 2003-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN2604880Y | 公开（公告）日： | 2004-03-03 |
| 发明（设计）人： | 姚志庆 | 申请（专利权）人： | 姚志庆 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510033广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种食物油炸设备，确切地说是真空油炸设备。真空油炸设备是通过降低锅内的气压，降低油的沸点，实现低温油炸的目的，从而避免食物营养成分大量流失。本实用新型的技术方案：该设备由三个部分组成，恒温油预热锅、真空电炸锅、真空抽气机。恒温油预热锅与真空电炸锅通过输油管连接，输油管上有一个输油阀；真空电炸锅与真空抽气机通过抽气管连接，抽气管上有一个气阀。恒温油预热锅与输油管的连接部分在靠近恒温油预热锅底部；真空电炸锅与输油管的连接部分在靠近真空电炸锅的上部；真空电炸锅与抽气管的连接部分靠近真空电炸锅的上部。真空电炸锅的锅盖内有一个密封垫圈，起到密封作用。本实用新型用途：低温油炸食品。 | ||
| 搜索关键词： | 真空 油炸 设备 | ||
【主权项】：
1、真空油炸设备，包括电炸锅，其特征是：该设备由三个部分组成，恒温油预热锅、真空电炸锅、真空抽气机；恒温油预热锅与真空电炸锅通过输油管连接，输油管上有一个输油阀；真空电炸锅与真空抽气机通过抽气管连接，抽气管上有一个气阀。
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