[实用新型]水蒸汽加热风冷蒸酒装置无效
| 申请号： | 03267957.2 | 申请日： | 2003-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN2639306Y | 公开（公告）日： | 2004-09-08 |
| 发明（设计）人： | 黄苏石 | 申请（专利权）人： | 黄苏石 |
| 主分类号： | C12G3/12 | 分类号： | C12G3/12 |
| 代理公司： | 深圳市中知专利代理有限责任公司 | 代理人： | 汪明曙 |
| 地址： | 518116广东省深圳*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种水蒸汽加热风冷蒸酒装置，蒸酒釜(1)内腔中具有数根垂直向上并均匀分布的水蒸汽列管(3)，列管(3)的两端固定在孔板上，孔板与蒸酒釜(1)内腔的上部及底部有间隔并与本体呈固定连接，列管(3)的各管水蒸汽进口与水蒸汽入口总管(8)相连，冷凝器(2)的正面具有风扇(5)，冷凝器(2)为带有散热片的蛇管式冷凝器，解决了现有蒸酒装置热量利用率低、加热不均匀及用水量大等问题，具有结构简单、酒醅温度均匀且出酒浓度易于控制、能量利用率高、节约用水等优点，广泛适合于蒸酒尤其是小规模蒸酒使用。 | ||
| 搜索关键词： | 水蒸汽 加热 风冷 装置 | ||
【主权项】：
1、一种水蒸汽加热风冷蒸酒装置，包括蒸酒釜(1)及冷凝器(2)，冷凝器(2)的入口(10)与蒸酒釜(1)的酒蒸汽出口(4)相连，蒸酒釜(1)外壳具有绝热层(11)，蒸酒釜(1)还具有酒醅进口(6)、水蒸汽出口(7)及酒渣出口(9)，其特征在于：蒸酒釜(1)内腔中具有数根垂直向上并均匀分布的水蒸汽列管(3)，列管(3)的两端固定在孔板上，孔板与蒸酒釜(1)内腔的上部及底部有间隔并与本体呈固定连接，列管(3)的各管水蒸汽进口与水蒸汽入口总管(8)相连，冷凝器(2)的正面具有风扇(5)。
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