[发明专利]一种用于挤压出食品生面团的装置有效

专利信息
申请号: 03801089.5 申请日: 2003-05-13
公开(公告)号: CN1556675A 公开(公告)日: 2004-12-22
发明(设计)人: 桥本滋;长谷川清 申请(专利权)人: 雷恩自动机株式会社
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16
代理公司: 上海智信专利代理有限公司 代理人: 薛琦
地址: 日本栃木县*** 国省代码: 日本;JP
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摘要: 目前的现有技术还不能充分地解决食品生面团钻入到设置在配备有搅拌棒或搅拌片的转动件或摆动件和外筒或外喷口之间的密封件中的问题。根据本发明,解决问题的第一个装备是包括一个转动件的挤压出食品生面团的装置,该转动件穿过密封部分安装在一个上部外筒和一个下部外筒之间,并结合在一个支持在支承件之间的从动件上;该装置还包括一个安装在支承件和密封部分之间,用于钻入密封部分的食品生面团的临时贮存空间部分。根据本发明,解决问题的第二个装备是包括一个转动件的挤压出食品生面团的装置,该转动件穿过密封部分安装在一个上部外筒和一个下部外筒之间,并结合在一个支持在支承件之间的从动件上;该装置还包括一个三级台阶状器件,其第一级台阶部分设置在一个基座件的上面部分上,用以结合上部外筒的一个台阶式装配部分,第二级台阶部分设置在一个从动件上,用以结合转动件的一个台阶式装配部分,和第三级台阶部分设置在基座件的下面部分上,用以结合下部外筒的一个台阶式装配部分,从而可以从一个方向被拆卸和重新组装。
搜索关键词: 一种 用于 压出 食品 生面 装置
【主权项】:
1、一种用于挤压出食品生面团的装置,其特征在于它包括一个安装在一个上部外筒和一个下部外筒之间的转动体,一个设置在转动体和上下筒之间的密封部分,一个支持着转动体的支承部分,和一个设置在密封部分和支承部分之间的空间部分用以临时地贮存钻入密封部分的食品生面团。
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