[发明专利]用于测量配料并将配料装入揉面机的方法和装置无效
申请号: | 03814757.2 | 申请日: | 2003-06-16 |
公开(公告)号: | CN1662143A | 公开(公告)日: | 2005-08-31 |
发明(设计)人: | 安德列亚·卡波维拉;克劳迪奥·托格里;切萨雷·阿尔维西 | 申请(专利权)人: | 阿托斯股份有限公司 |
主分类号: | A21C1/06 | 分类号: | A21C1/06;A21C1/14;A21C1/00;B01F7/14;B01F15/02 |
代理公司: | 上海智信专利代理有限公司 | 代理人: | 缪利明 |
地址: | 卢森堡*** | 国省代码: | 卢森堡;LU |
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摘要: | 本发明公开了一种测量配料并将配料装入揉面机(C)的设备,用于制造小的面团,以用于生产薄甜饼、比萨饼及类似面食。该装置包括一个用于粉末状配料(F)和液体配料(W)的特定的测量容器(11a,5b),该测量容器位于所述配料容器的下方、揉面机(C)的上方,所述配料通过自身重力掉进和掉落所述测量容器。 | ||
搜索关键词: | 用于 测量 配料 装入 揉面 方法 装置 | ||
【主权项】:
1、一种用于计量配料并将配料装入揉面机的装置,用于制造小的面团,以用于生产薄甜饼、比萨饼及类似面食,其特征在于,所述装置包括一种用于面粉状配料(F)和液体配料(W)的特定的测量杯(11a,5b,20),它设置于配料容器的下方和揉面机(C)的上方,所述配料通过自身重力掉入测量杯,或者通过自身重力从测量杯中掉落。
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