[发明专利]在低温下操作的橄榄油浸出设备

摘要

一种橄榄油浸出设备，它包括橄榄清洗和输送装置(T，L，E)、慢速破碎机(FL)、打麻机(G)和渗滤浸出机(EP)。破碎机包括基本上为圆筒形的外壳(1)，其内部共轴安装有破碎螺杆(9)，并且在由该破碎机进行的破碎过程中所产生的温度升高非常低。为了提高浸出机(EP)的浸出产出率，设有一刀片(41)，用来以受控的压力将橄榄糊或浆液推压向浸出腔室的下部多孔壁。

主权项

1.一种用于从橄榄或其它含油果实中浸出油的设备，包括：橄榄装载和输送装置(T)；橄榄清洗装置(L)，用来接收来自所述橄榄装载和输送装置(T)的橄榄；提升装置(E)，用于装载已经被清洗的橄榄并且将它们输送进破碎机(FL)，以便获得橄榄糊；由打麻机(G)形成的所述橄榄糊的均化装置；渗滤浸出机(EP)，其特征在于：所述破碎机(FL)为一低转速破碎机，它包括：基本上为圆筒形的外壳(1)，该外壳(1)具有第一和第二端部以及位于其内壁上的肋条(22)；在所述外壳(1)的所述第一端部上的多孔格筛(2)；具有若干圈螺旋并且共轴安装在所述壳体(1)内部的破碎螺杆(9)，并且其螺旋不与所述肋条(22)直接干涉；安装和封闭装置(4，6，19)，用于封闭所述外壳(1)的所述第二端部，并且用于安装破碎螺杆(9)的驱动装置(8)，该驱动装置用于驱动形成所述破碎螺杆(9)的延伸部分的轴(10)；用于支撑并且使得螺杆(9)能够转动的装置(13a，13b，15)；形成在所述外壳(1)的壁上的横向孔(12)，用于允许导入橄榄或类似的果实；刀具(21)，该刀具(21)安装在破碎螺杆(9)上，位于破碎螺杆(9)和多孔格筛(2)之间，并且包括至少一个相对于破碎螺杆(9)的几何轴线径向延伸的臂。