[发明专利]新型醛缩酶和取代α－酮酸的制备方法无效
| 申请号： | 03819899.1 | 申请日： | 2003-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN1678742A | 公开（公告）日： | 2005-10-05 |
| 发明（设计）人： | 杉山雅一;渡部乙比古 | 申请（专利权）人： | 味之素株式会社 |
| 主分类号： | C12N15/09 | 分类号： | C12N15/09;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21;C12N5/10;C12N9/88;C12P7/50;C12P17/10 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 刘玥 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 通过使用来自假单胞菌属、欧文氏菌属、黄杆菌属、黄单胞菌属的新型醛缩酶，可以由吲哚丙酮酸和丙酮酸(和/或草酰乙酸)合成4－(吲哚－3－基甲基)－4－羟基－2－氧代戊二酸，该4－(吲哚－3－基甲基)－4－羟基－2－氧代戊二酸可用作合成monatin的中间体。 | ||
| 搜索关键词： | 新型 醛缩酶 取代 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.下述(a)或(b)的DNA：(a)包含序列表中SEQ ID No.1的核苷酸序列或同一序列中碱基编号444-1118或碱基编号456-1118的核苷酸序列的DNA；(b)一种DNA，该DNA与包含序列表中SEQ ID No.1的核苷酸序列或同一序列中碱基编号444-1118或碱基编号456-1118的核苷酸序列的互补核苷酸序列的DNA在严格条件下杂交，且编码具有醛缩酶活性的蛋白。
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