[发明专利]具有改善了的温度控制的热油油炸锅无效

专利信息
申请号: 03820284.0 申请日: 2003-07-24
公开(公告)号: CN1678224A 公开(公告)日: 2005-10-05
发明(设计)人: K·库伊克;A·布伦;M·卡特斯;H·埃哈德特 申请(专利权)人: 皇家飞利浦电子股份有限公司
主分类号: A47J37/12 分类号: A47J37/12
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 代理人: 龚海军;王忠忠
地址: 荷兰艾*** 国省代码: 荷兰;NL
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摘要: 一种热油油炸锅,具有与温度传感器电路(6)和加热器控制器(13)相连的控制系统(11),该控制系统用于响应来自温度传感器电路(6)的表示位于或低于下限值的温度的温度信号而恒温地启动加热元件(2),并响应于表示位于或高于上限值的温度的温度信号而停用该加热元件(2)。该控制系统进一步适于如果加热元件(2)正在工作,则响应于来自温度传感器电路(6)的表示低于上限值的预定检测温度的温度信号产生食物放下指令信号。
搜索关键词: 具有 改善 温度 控制 油油 炸锅
【主权项】:
1、热油油炸锅,包括:油炸盘;用于加热油炸盘中烹调介质的加热元件;温度传感器电路,用于检测油炸盘中烹调介质的温度并产生表示油炸盘中检测温度的温度信号;加热器控制器,用于启动和停用该加热元件;及可操作地与温度传感器电路和加热器控制器相连的控制系统,该控制系统适于-响应于来自温度传感器电路的表示位于或低于下限值的检测温度的温度信号而恒温地启动该加热元件,并响应于来自温度传感器电路的表示位于或高于上限值的检测温度的温度信号而停用该加热元件;以及适于-响应于来自温度传感器电路的温度信号,产生命令放下食物的食物放下指令信号;其特征在于该控制系统适于在加热元件正在工作的状态下,响应来自温度传感器电路的表示低于所述上限值的预定检测温度的温度信号,产生食物放下指令信号。
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