[发明专利]利用补料分批发酵法通过Phaffiarhodozyma制备虾青素有效
| 申请号： | 03823013.5 | 申请日： | 2003-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN1692159A | 公开（公告）日： | 2005-11-02 |
| 发明（设计）人： | 星野达雄;濑户口丰;高木良智 | 申请（专利权）人： | DSMIP资产公司 |
| 主分类号： | C12P23/00 | 分类号： | C12P23/00;C12M1/36;//;C12R1∶645) |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 | 代理人： | 巫肖南;封新琴 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 公开了利用Phaffia rhodozyma的虾青素发酵法，包括以下步骤：(a)在生长期，根据Phaffia rhodozyma细胞的比生长速率(μ)加入含有葡萄糖或蔗糖的营养培养基，和(b)在虾青素生产期，根据虾青素生产速率补充营养培养基，同时在整个发酵期中保持发酵培养液中的葡萄糖浓度为接近0g/L。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 分批 发酵 通过 phaffiarhodozyma 制备 虾青素 | ||
【主权项】：
1.利用Phaffia rhodozyma的虾青素发酵法，包括以下步骤：(a)在生长期，根据Phaffia rhodozyma细胞的比生长速率(μ)加入含有葡萄糖或蔗糖的营养培养基，和(b)在虾青素生产期，根据虾青素生产速率补充营养培养基，同时在整个发酵期中保持发酵培养液中的葡萄糖浓度为接近0g/L。
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