[发明专利]番茄制品有效
| 申请号： | 03823957.4 | 申请日： | 2003-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN1691896A | 公开（公告）日： | 2005-11-02 |
| 发明（设计）人： | A·罗密欧 | 申请（专利权）人： | 赞尼凯利研究有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L2/02;A23L2/385;A23L2/08;A23L1/068;A61K35/78;A23L1/06;A23N15/00 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 刘维升;段晓玲 |
| 地址： | 意大*** | 国省代码： | 意大利;IT |
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| 摘要： | 由番茄汁或番茄浆制备的番茄制品，其具有以下组成，以重量百分数计：干残渣，5.5－20％，水，94.5－80％，两种成分总量是100％，其中在干残渣中水不溶固体和水溶固体的重量百分数含量如下：水不溶固体18％至70％，水溶固体82％至30％。两种成分的总量是100％的干残渣。 | ||
| 搜索关键词： | 番茄 制品 | ||
【主权项】：
1.一种由番茄汁或番茄浆制备的番茄组合物，其具有以下组成，以重量百分数计：-干残渣 5.5-20％-水 94.5-80％两种成分总量是100％，其中在干残渣中水不溶固体和水溶固体的重量百分数含量如下：-水不溶固体18％至70％，-水溶固体82％至30％。
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