[其他]烟叶的变色发酵剂在审

专利信息
申请号: 101986000002596 申请日: 1986-04-10
公开(公告)号: CN86102596B 公开(公告)日: 1988-02-10
发明(设计)人: 李祥麟;李国祥;周浦檀 申请(专利权)人: 李祥麟;李国祥;周浦檀
主分类号: 分类号:
代理公司: 湖南专利事务所 代理人: 李柏林
地址: 湖南省常*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 烟叶的变色发酵剂,它是由淀粉酶和过氧化氢混合溶液及除杂剂组成。经本发明处理的烟叶,其总糖量增加,不利因素如氮、蛋白质、尼古丁等含量降低。霉变走油的烟叶经处理后,其霉斑、酶气全部消失,低次烟颜色可提高1~2级,其色、香、味显著提高。本发明发酵时间短,生产效率高,工艺简单,投资少,成本低,适用于烤烟、晒烟、晾烟的发酵处理。
搜索关键词: 烟叶 变色 发酵剂
【主权项】:
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