[发明专利]一种擂茶及其制备方法无效
| 申请号： | 200310103794.6 | 申请日： | 2003-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN1611150A | 公开（公告）日： | 2005-05-04 |
| 发明（设计）人： | 陈尚金 | 申请（专利权）人： | 陈尚金 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/08;A61K35/78 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 354100福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明属于配制保健饮料技术领域，涉及一种擂茶及其制备方法。一种擂茶，其特征是每1000Kg矿泉水分别配入甘草3.4Kg；白芍6.8Kg；陈皮6.8Kg；鱼腥草6.0Kg；玉桂子4.0Kg；绿茶叶8.0Kg；芝麻4.0Kg；蜂蜜4.0Kg。上述擂茶的制备方法是，将上述甘草、白芍、陈皮、鱼腥草、玉桂子、绿茶叶、芝麻八种配料在常温下烘烤干，再按所需的量混合在一起，经擂磨成混合细粉，其特征在于混合细粉倒入到35℃左右的经过灭菌的相应量矿泉水中搅拌并浸泡50分钟左右，然后用布袋过滤得配料溶液；最后在配料溶液中加入相应量的蜂蜜搅拌均匀，经超细过滤器过滤、杀菌即可灌装。本发明具有清香味纯而正；具有防暑降温、健胃解渴功效；味甘可口，老少皆宜的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种擂茶，其特征是每1000Kg矿泉水分别配入甘草3.4Kg；白芍6.8Kg；陈皮6.8Kg；鱼腥草6.0Kg；玉桂子4.0Kg；绿茶叶8.0Kg；芝麻4.0Kg；蜂蜜4.0Kg。
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