[发明专利]一种生产保健食品或药品原料的制备方法无效
申请号: | 200310105294.6 | 申请日: | 2003-12-06 |
公开(公告)号: | CN1545927A | 公开(公告)日: | 2004-11-17 |
发明(设计)人: | 许淑芬 | 申请(专利权)人: | 许淑芬 |
主分类号: | A23L1/313 | 分类号: | A23L1/313;A23L1/39 |
代理公司: | 大连科技专利代理有限责任公司 | 代理人: | 龙锋 |
地址: | 116045辽宁省大*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 本发明属于食品或药品加工技术领域,具体涉及一种生产保健食品或药品原料的制备方法,其特征在于:以海燕为原料,制备步骤为:第一步:将新鲜海燕清洗后晒干或烘干至干海燕水分0.1-15%;第二步:将干海燕浸泡于浓度为5-70%、重量为干海燕2-8倍的酒精中,在室温下浸泡不低于10天;第三步:将海燕从浸泡液捞出,去除酒精,得提取液;第四步:将提取液浓缩至固型物含量为1.0-10.0%;第五步:将浓缩后的提取液离心、去渣;第六步:将提取液调味后过滤至澄清;第七步:盛装,高温灭菌,包装。 | ||
搜索关键词: | 一种 生产 保健食品 药品 原料 制备 方法 | ||
【主权项】:
1、一种生产保健食品或药品原料的制备方法,其特征在于:以海燕为原料,制备步骤为:第一步:将新鲜海燕清洗后晒干或烘干至干海燕水分0.1-15%;第二步:将干海燕浸泡于浓度为5-70%、重量为干海燕2-8倍的酒精中,在室温下浸泡不低于10天;第三步:将海燕从浸泡液捞出,去除酒精,得提取液;第四步:将提取液浓缩至固型物含量为1.0-10.0%;第五步:将浓缩后的提取液离心、去渣;第六步:将提取液调味后过滤至澄清;第七步:盛装,高温灭菌,包装。本发明的优点是:以海燕为本原料以一定浓度的酒精溶液为溶剂,提取海燕中的总皂甙、粗多糖、总多肽、牛磺酸等成分做原料生产保健食品和药品,易于食用,并具有稳定的提高免疫力和抗癌等多种保健功能。
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