[发明专利]一种海参超细粉体的制备方法无效
| 申请号： | 200310105300.8 | 申请日： | 2003-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN1625982A | 公开（公告）日： | 2005-06-15 |
| 发明（设计）人： | 王力华;韩桂云;许思明;杨柏珍;邓正正;李琳 | 申请（专利权）人： | 中国科学院沈阳应用生态研究所 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333;A23L3/36 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 | 代理人： | 许宗富;周秀梅 |
| 地址： | 110016辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种海参超细粉体的制备方法。它是以纯天然的新鲜海参为原料，经清洗、除杂(泥沙、粪便和内脏)、切割成段或块状后进行冷冻真空干燥；干燥后的海参原料先行粗粉碎，再应用流化床气流粉碎技术进行超细加工，制得含水率为6％～8％、粒度为1,000～3,000目的超细粉产品。采用本发明方法生产的产品具有粒度均匀、分散性好、无加工污染，能够最大限度地保留生物活性成分和热敏成分等特点，食之不仅能使其保健效果起效快，吸收消化完全，而且还能减少用量，大大提高了海参营养成分的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海参 超细粉体 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种海参超细粉体的制备方法，其特征在于：选用纯天然的新鲜海参作原料，经清洗除杂，切割成段或块状后，进行冷冻真空干燥；干品加工成粗粉，再进行超细粉碎。
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