[发明专利]食蟹多味液体蘸料无效
| 申请号： | 200310106122.0 | 申请日： | 2003-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN1528191A | 公开（公告）日： | 2004-09-15 |
| 发明（设计）人： | 关荣平 | 申请（专利权）人： | 关荣平 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 苏州创元专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 范晴 |
| 地址： | 215007江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种食蟹多味液体蘸料，采用下列组份和重量配比：食醋55－80％、姜10－20％、食糖10－25％、谷氨酸钠0.5－1.5％，采用下列工艺流程：原料→混合→检验合格→巴氏杀菌→热灌装→倒瓶杀菌→检验→成品入库；本发明用统一的产品标准进行产业化生产，味道鲜美、产品卫生，食用方便，保质期长，浪费少，省去了用户自己调制的麻烦。 | ||
| 搜索关键词： | 食蟹多味 液体 | ||
【主权项】：
1.一种食蟹多味液体蘸料，包括下列组份和重量配比：食醋 55-80％姜 10-20％食糖 10-25％谷氨酸钠 0.5-1.5％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于关荣平，未经关荣平许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200310106122.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：牡蛎多元海鲜调味料及其制备方法
- 下一篇：可食用葱粉的生产工艺
