[发明专利]微生物发酵提取油茶皂甙的方法无效
| 申请号： | 200310107891.2 | 申请日： | 2003-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN1607205A | 公开（公告）日： | 2005-04-20 |
| 发明（设计）人： | 孙勇;刘铁平 | 申请（专利权）人： | 上海科博生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C07H1/08 | 分类号： | C07H1/08;C07G3/00;C12P19/44 |
| 代理公司： | 上海世贸专利代理有限责任公司 | 代理人： | 章肇基 |
| 地址： | 201103上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 微生物发酵提取油茶皂甙的方法，本发明的技术方案是将油茶饼粕粗水提取物配以其他配料制成发酵培养基，在发酵罐中分别接入黑曲霉和酵母HT－6，保持罐温26～32℃，罐压15～60kpa，搅拌速度90～140转/分，通气量1∶0.1～0.4；发酵时间24～48小时，然后放罐，经板框压滤机分离菌丝和发酵液，将发酵液脱色处理后经浓缩喷雾干燥即得到油茶皂甙产品，本发明对防火要求低，不对环境造成污染，对保护油茶皂甙的纯天然性和保证产品的活性都优于其他方法，本发明可降生产成本40～50％。 | ||
| 搜索关键词： | 微生物 发酵 提取 油茶 皂甙 方法 | ||
【主权项】：
1、微生物发酵提取油茶皂甙的方法，其特征是包括以下步骤：(1)将油茶饼粕粉碎后水浸，经过过滤得到提取液；(2)在2L三角瓶中放入培养基，再将黑曲霉和酵母HT-6分别接入瓶中，在24～28℃下，160～220转/分的摇床上培养20～28小时，得到摇瓶种培养液；(3)将步骤(1)的提取液倒入发酵罐，并按以下比例加入培养基材料：硫酸镁0.02～0.06％，磷酸二氢钾0.08～0.12％，硝酸铵0.5～1.0％，在1.05kg/cm2的蒸汽压力下灭菌15～30分钟，并将步骤(2)的摇瓶种培养液接入发酵罐；(4)发酵：保持罐温26～32℃，罐压15～60kpa，搅拌速度90～140转/分，通气量1:0.1～0.4，发酵培养时间24～48小时，然后放罐，经板框压滤机分离菌丝和发酵液；(5)将发酵液脱色处理后经浓缩、喷雾、干燥即得到油茶皂甙产品。
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