[发明专利]天然营养低脂黑米素的制造方法无效
| 申请号： | 200310109341.4 | 申请日： | 2003-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN1545907A | 公开（公告）日： | 2004-11-17 |
| 发明（设计）人： | 蔡向忠;唐云;曹林奎 | 申请（专利权）人： | 上海交通大学 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/307 |
| 代理公司： | 上海交达专利事务所 | 代理人： | 王锡麟;王桂忠 |
| 地址： | 200240*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种天然营养低脂黑米素的制造方法。属于保健品领域。本发明首先将黑米稻谷脱壳，得到黑糙米，再精碾得到粗黑米素原料，将粗黑米素原料过筛后烘炒，再采用螺旋榨油机压榨去油，得到黑米素饼，接着将黑米素饼进行细化粉碎，获得天然营养低脂黑米素，包装后即为成品。与现有技术相比，本发明引入了去油工艺，使产品的油脂含量大大降低，这样可以避免因氧化而使质量下降；黑米素的油粘性要小，便于细化；可以长时间保存，具体表现：色黑，色泽均匀，无明显杂质，细度好。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 营养 黑米 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种天然营养低脂黑米素的制造方法，其特征在于，首先将黑米稻谷脱壳，得到黑糙米，再精碾得到粗黑米素原料，将粗黑米素原料过筛后烘炒，再采用螺旋榨油机压榨去油，得到黑米素饼，接着将黑米素饼进行细化粉碎，获得天然营养低脂黑米素，包装后即为成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海交通大学，未经上海交通大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200310109341.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种耐缺氧、抗疲劳的茶泡腾饮片及制备方法
- 下一篇：袋装山油菜的加工方法
