[发明专利]一种营养调味品无效
| 申请号： | 200310109417.3 | 申请日： | 2003-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN1628552A | 公开（公告）日： | 2005-06-22 |
| 发明（设计）人： | 王云亭 | 申请（专利权）人： | 新昌县雨露食品厂 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/212 |
| 代理公司： | 浙江翔隆专利事务所 | 代理人： | 戴晓翔 |
| 地址： | 312500*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明是一种调味品。现有的调味品味道单一，特别是含味精，食用过多对人体有害无益；一般只有调味作用，不具有保健作用。本发明的特征是由下列原料制成(重量百分含量)：蘑菇10～30％，大蒜5～15％，生姜10～20％，花椒5～10％，桂皮5～15％，竹笋15～25％，芦笋10～20％，陈皮3～7％，枸杞子3～7％，甘草1～5％；制作过程是先将各原料清洗，接着进行切片(除花椒、陈皮、枸杞子和甘草)，然后对所有原料进行烘干、粉碎，最后将各粉状原料拌匀即可。本发明在大蒜、生姜、花椒、桂皮为主要原料的基础上添加了多种组分，不含味精，味道鲜美；富含脂肪、蛋白质、纤维素和多种维生素，营养成份均衡、全面，且有多种保健作用，特别是具有明显的抗癌作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 调味品 | ||
【主权项】：
1、一种营养调味品，其特征是由下列原料制成(重量百分含量)：蘑菇10～30％，大蒜5～15％，生姜10～20％，花椒5～10％，桂皮5～15％，竹笋15～25％，芦笋10～20％，陈皮3～7％，枸杞子3～7％，甘草1～5％；制作过程是先将各原料清洗，接着进行切片(除花椒、陈皮、甘草和枸杞子)，然后对所有原料进行烘干、粉碎，最后将各粉状原料拌匀即可。
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