[发明专利]易剥皮式火腿肠皮坯及易剥皮火腿肠无效
| 申请号： | 200310110125.1 | 申请日： | 2003-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN1608476A | 公开（公告）日： | 2005-04-27 |
| 发明（设计）人： | 林贵生 | 申请（专利权）人： | 林贵生 |
| 主分类号： | A22C13/00 | 分类号： | A22C13/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450042河南省郑州*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种易剥皮式火腿肠皮坯及易剥皮火腿肠。皮坯上肠体部位设有至少一个易剥皮装置，它由开启条/线和至少一个用于撕拉开启条/线的开启耳组成，开启条/线粘固或焊合在皮坯的内或外表面，开启耳与开启条/线的一端联成一体，开启耳设置在皮坯外表面或由密封片覆盖，开启耳头部呈自由状或间断联接状态。易剥皮火腿肠由肠体、封口装置及肠衣组成，肠衣是用带易剥皮装置的火腿肠皮坯制作而成。本发明不仅完全具有传统火腿肠的所有优点，并且对儿童的剥皮操作不存在安全隐患；外形美观，剥皮装置使用可靠，剥皮卫生、方便、彻底；剥皮后的肠衣不破碎；成本低，技术方案完善、成熟，与传统生产工艺流程容易对接和融合。 | ||
| 搜索关键词： | 剥皮 火腿肠 | ||
【主权项】：
1、一种易剥皮式火腿肠皮坯，由火腿肠包装皮坯和易剥皮装置组成，其特征在于：火腿肠包装皮料坯(13)可布设至少一只火腿肠包装皮坯(2)，每只火腿肠包装皮坯(2)上肠体(1)柱面部位设有至少一个易剥皮装置，易剥皮装置由开启条/线(5/6)和至少一个用于撕拉开启条/线的开启耳(7)组成，开启条/线布设并粘固或焊合在火腿肠包装皮坯(2)的内表面，开启耳(7)为火腿肠包装皮(2)相应部位的一块，开启耳(7)与开启条/线(5/6)联成一体，开启耳(7)跟部与火腿肠包装皮坯(2)和开启条/线(5/6)相连接，开启耳(7)头部呈便于手指抠捏撕拉开启条/线的自由状态或与火腿肠包装皮和开启条有至少一处切痕/间断联接状态。
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