[发明专利]调味香辛料无效
| 申请号： | 200310110138.9 | 申请日： | 2003-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN1541561A | 公开（公告）日： | 2004-11-03 |
| 发明（设计）人： | 张湘生 | 申请（专利权）人： | 张湘生 |
| 主分类号： | A23L1/223 | 分类号： | A23L1/223 |
| 代理公司： | 郑州中原专利事务所 | 代理人： | 刘建芳 |
| 地址： | 450002河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种调味香辛料，它包含有下列重量份的原料：花椒4～15份、大茴香5～20份、小茴香6～20份、桂皮7～20份、丁香1～10份、肉豆蔻3～7份、白豆蔻3～10份、高良姜5～10份、太子参5～10份、山药3～5份、干姜3～5份、陈皮1～5份、甘草1～4份、山楂3～8份、梅子肉2～4份、姜黄1～3份。加入本发明调味香辛料后可使肉久煮不老，在食品中加入该调味品后，烹调香气四溢，长久不尽。如在饺子、馄饨、包子馅中加入该调味品，不论食品冷热，味道依然鲜美，香味悠长。长期食用，还可达到开胃健脾、滋补理气等保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 调味 香辛料 | ||
【主权项】：
1、一种调味香辛料，其特征在于，它包含有下列重量份的原料：花椒4～15份、大茴香5～20份、小茴香6～20份、桂皮7～20份、丁香1～10份、肉豆蔻3～7份、白豆蔻3～10份、高良姜5～10份、太子参5～10份、山药3～5份、干姜3～5份、陈皮1～5份、甘草1～4份、山楂3～8份、梅子肉2～4份。
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