[发明专利]一种埃菌氏菌属菌种以及采用该菌种生产类胡萝卜素的方法无效
| 申请号： | 200310111580.3 | 申请日： | 2003-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN1546648A | 公开（公告）日： | 2004-11-17 |
| 发明（设计）人： | 刘世玲;邵伟 | 申请（专利权）人： | 宜昌市微生物研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P23/00 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所 | 代理人： | 成钢 |
| 地址： | 443000湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种埃菌氏菌属菌种以及采用该菌种生产类胡萝卜素的方法，包括如下步骤：将淀粉质原料用蒸馏水调浆，灭菌，加入淀粉酶液化后，在发酵液中加入糖化酶糖化，同时接入埃菌氏菌属菌种，采用边糖化边发酵技术，发酵生产类胡萝卜素。该菌种的保藏号为：CCTCC NO：M203057。本发明的优点可直接利用玉米、红薯、大米等淀粉质原料发酵生产类胡萝卜素，生产成本低廉、工艺简单。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 埃菌氏菌属 菌种 以及 采用 生产 类胡萝卜素 方法 | ||
【主权项】：
1、一种埃菌氏菌属菌种，其特征在于：(1)形态特征：该菌在牛肉膏蛋白胨平板上生长，菌落光滑、湿润、圆形、边缘整齐，无特殊气味，且能聚集玫瑰红色的色素，在营养肉汤中生长呈均匀混浊，有菌膜形成，整管为红色，查氏培养基平板上长出光滑、湿润的乳白色菌落，无特殊气味，(2)生理生化特征：草兰氏染色为阴性短小杆菌，细胞单生，不运动，不形成芽孢，没有鞭毛，不运动，兼性厌氧。
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