[发明专利]一种面包虫食品的加工方法无效
| 申请号： | 200310112644.1 | 申请日： | 2003-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN1545938A | 公开（公告）日： | 2004-11-17 |
| 发明（设计）人： | 王立新 | 申请（专利权）人： | 王立新 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48 |
| 代理公司： | 合肥华信专利商标事务所 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种以昆虫中的面包虫为原料加工食品的方法。其特征在于加工方法按以下步骤进行：(1)将蛹用水洗净；(2)瞬间高温灭菌(3)调味；(4)低温固化；(5)密闭低温干燥；(6)包装成品。在调味过程中还加入了葛根粉和三七粉。本发明外形美观，色泽好，口感好，保留了更多的天然营养，且兼具一定药用价值，可治病，防病。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面包 食品 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种面包虫食品的加工方法，其特征在于加工方法按以下步骤进行：(1)将蛹用水洗净；(2)调味；(3)低温固化；(4)密闭低温干燥；(5)包装成品。
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