[发明专利]食用野菜及其制作方法无效
| 申请号： | 200310112686.5 | 申请日： | 2003-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN1628548A | 公开（公告）日： | 2005-06-22 |
| 发明（设计）人： | 柏向阳 | 申请（专利权）人： | 柏向阳 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L3/54 |
| 代理公司： | 淮安市科翔专利商标事务所 | 代理人： | 韩晓斌 |
| 地址： | 211632江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了食用野菜及其制作方法，主料取白滩涂、圩堤、路边的天然可食性植物，如路边菊、马兰、荠菜或蒿菜，加配料、调料制作而成，其中配料为大蒜、生姜、辣椒、金银花，调料为食盐、味精，主料、配料和调料重量比为1∶0.2－0.4－0.02－0.06。本发明的野菜是一种方便菜，可直接用开水冲泡后当汤用，也可作凉菜食用。本发明的野菜助消化，养胃健脾、醒酒提神，有较高的食用价值，是一种保健菜。 | ||
| 搜索关键词： | 食用 野菜 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、食用野菜，其特征在于：食用野菜主料取白滩涂、圩堤、路边的天然可食性植物，主料为路边菊、马兰、荠菜或蒿菜，加配料、调料制作而成，其中配料为大蒜、生姜、辣椒、金银花，调料为食盐、味精，主料、配料和调料重量比为1∶0.2-0.4∶0.02-0.06。
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