[发明专利]茶叶中有效成分综合制备工艺无效
| 申请号： | 200310114694.3 | 申请日： | 2003-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN1634913A | 公开（公告）日： | 2005-07-06 |
| 发明（设计）人： | 汪东风;王常红 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62;C07D473/12;C08B37/00;C07C237/06;C07C231/24 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 | 代理人： | 张中南 |
| 地址： | 26600*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶叶中有效成分综合制备工艺。本工艺根据茶多酚、咖啡碱、茶多糖和茶氨酸的理化性质，利用试剂多阶式分步提取法从茶叶中提取咖啡碱、茶多酚、茶多糖和茶氨酸4种有效成分。它克服了先前沉淀法三废污染严重；CO2超临界萃取法设备投资大及其他单一成分提取法对自然资源不能有效利用等缺陷。另外，本发明还有生产过程无废气、废水污染环境，是一种绿色环保型高新技术。本发明的产品可广泛应用于各类食品、医药保健品、日用化学品生产等领域。该发明的开发使用，不仅可解决中低档茶及茶副产品的出路，也是当前很多茶多酚厂技改的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 有效成分 综合 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1、茶叶中有效成分综合制备工艺，其特征在于该生产工艺包括以下步骤：(1)将茶叶粉碎后用热水浸提；(2)冷却后，离心除去杂质；(3)用有机溶剂萃取咖啡碱；(4)提取咖啡碱后的水相，用乙酸乙酯萃取；(5)回收乙酸乙酯后的产物溶于酸性水溶液中，干燥得茶多酚；(6)将提取茶多酚后的水相浓缩后用试剂沉淀得茶多糖。
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