[发明专利]一种营养豆浆的制备方法无效
| 申请号： | 200310119065.X | 申请日： | 2003-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN1628547A | 公开（公告）日： | 2005-06-22 |
| 发明（设计）人： | 翟永信;陆占惠;张一兵 | 申请（专利权）人： | 王卫党 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/211 |
| 代理公司： | 沈阳亚泰专利代理有限公司 | 代理人： | 史旭泰 |
| 地址： | 110166辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种营养豆浆的制备方法是涉及豆浆的制取方法；本发明去除对人体不利的物质，增加营养素品种和含量以适合不同人群的需要。本发明就是解决目前豆浆的口感不好、对人体不利物质难以除净的问题。本发明选用非转基因的优质大豆，经清洗后，置于营养液浸泡10小时，大豆与溶液比为1∶2；取出大豆置于容器中，在一定温度和湿度下用营养液每日淋洗两次，使其活化生长48小时后，终止生理活性；清水冲净淋干，按1∶9比例加入纯净水磨浆，120℃加热5分钟即可。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 豆浆 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种营养豆浆的制备方法，其特征是：选用非转基因的优质大豆，经清洗后，置于营养液浸泡10小时，大豆与溶液比为1∶2；取出大豆置于容器中，在一定温度和湿度下用营养液每日淋洗两次，使其活化生长48小时后，终止生理活性；清水冲净淋干，按1∶9比例加入纯净水磨浆，120℃加热5分钟即可。
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