[发明专利]大豆皂甙牛奶制品及其配制方法无效

专利信息
申请号: 200310121484.7 申请日: 2003-12-19
公开(公告)号: CN1552225A 公开(公告)日: 2004-12-08
发明(设计)人: 许立壮 申请(专利权)人: 许立壮
主分类号: A23C9/13 分类号: A23C9/13;A23C9/152
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100045北京*** 国省代码: 北京;11
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明涉及一种大豆皂甙牛奶制品及其配制方法,采用在现有牛奶制品生产工艺中加入大豆皂甙的方法,生产出大豆皂甙牛奶制品,使广大中老年群众在饮食牛奶制品的同时,即可达到延缓衰老、防治心血管疾病和癌症的保健目的。本发明将使牛奶制品走向细分化,将为牛奶制品行业带来一个较为新颖的市场卖点。
搜索关键词: 大豆 皂甙 牛奶 制品 及其 配制 方法
【主权项】:
1、一种大豆皂甙牛奶制品及其配制方法,该技术方案全部采用现有牛奶制品的生产工艺,只需在其生产工艺流程中加入两道工序。第一道工序:在原料牛奶消毒灭菌工序前,加入所需重量的大豆皂甙,接着进行第二道工序:搅拌,使大豆皂甙与原料牛奶溶解均匀。在每100克原料牛奶中,加入大豆皂甙的重量控制在9-80毫克。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于许立壮,未经许立壮许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/200310121484.7/,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top