[发明专利]三色蔬菜面无效
| 申请号： | 200310121965.8 | 申请日： | 2003-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN1625967A | 公开（公告）日： | 2005-06-15 |
| 发明（设计）人： | 李昆祥 | 申请（专利权）人： | 李昆祥 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/275 |
| 代理公司： | 乌鲁木齐中科新兴专利事务所 | 代理人： | 张莉 |
| 地址： | 834000新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品三色蔬菜面，是以面粉为主料，分别加入西红柿、菠菜和胡萝卜组成，首先将西红柿、菠菜和胡萝卜分别制作提取液，在将提取液分别加入面粉中进行搅拌调粉，按常规方法进入和面机进行面团熟化、压出面带、切块，将分别切好的三色面带进行复压即可形成三色蔬菜面。该三色面含有丰富的西红柿、菠菜和胡萝卜中的维生素，其营养价值高，色泽鲜艳，能增加食欲，为增加面食的品种提供了新的途径。 | ||
| 搜索关键词： | 三色 蔬菜 | ||
【主权项】：
1、一种三色蔬菜面，它是以面粉为主料，分别加入西红柿、菠菜和胡萝卜组成，其特征在于，首先将西红柿、菠菜和胡萝卜分别制作提取液，在将提取液分别加入面粉中进行搅拌调粉，按常规方法进入和面机进行面团熟化、压出面带、切块，将分别切好的三色面带进行复压即可形成三色蔬菜面。
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