[发明专利]一种具有养颜抗衰保健功能的食品

摘要

本发明是一种具有养颜抗衰保健功能的食品及制作方法。其特征在于该食品按重量百分数组分为：大豆40－50％、红枣5－10％、山楂3－8％；枸杞子2－5％；珍珠粉0.5－1％；核桃5－10％，黑芝麻5－10％，精糖10－20％；其余为水。制作的方法按如下步骤制成：将大豆洗净干燥，熟化，再浸于山楂与枸杞子汁中，然后再取出烘干、粉碎；将红枣、黑芝麻、核桃仁干燥粉碎；将上述各步骤制得的粉料添加小麦胚芽油、珍珠粉、糖及水等成分混合；装入容器，高温消毒灭菌，完成。本发明食品含有丰富的蛋白质，脂肪，多种维生素，胡萝卜素，叶酸和不饱和脂肪酸等营养成分。可补肾，养颜，乌发，具有调节人体免疫机能、协调内分泌、延缓机体老化作用。并且口感香、酸、甜适宜。

主权项

1一种具有养颜抗衰保健功能的食品，其特征在于该食品按重量百分数组分为：大豆40-50％、红枣5-10％、山楂3-8％；枸杞子2-5％；珍珠粉0.5-1％；核桃5-10％，黑芝麻5-10％，精糖10-20％；其余为水。