[发明专利]一种提高肌苷发酵过程糖苷转化率及产率的方法有效
| 申请号： | 200310122798.9 | 申请日： | 2003-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN1554769A | 公开（公告）日： | 2004-12-15 |
| 发明（设计）人： | 储炬;陈双喜;张嗣良;庄英萍 | 申请（专利权）人： | 华东理工大学 |
| 主分类号： | C12P19/32 | 分类号： | C12P19/32;//;C12R1:124) |
| 代理公司： | 上海顺华专利代理有限责任公司 | 代理人： | 陈淑章 |
| 地址： | 200237*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种发酵法制备肌苷的改进方法。本发明根据调整细胞代谢流分配的原理，采用在培养基中添加柠檬酸或其盐的方法，来有效提高枯草芽胞杆菌肌苷发酵过程的糖苷转化率及肌苷产率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 发酵 过程 糖苷 转化 方法 | ||
【主权项】：
1、一种发酵法制备肌苷的方法，采用现有的菌株及发酵工艺，其特征在于，在发酵培养基中添加柠檬酸或其盐，使其在培养基中的浓度为0.01～5g/L。
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