[发明专利]含蔗糖脂肪酸酯和聚甘油脂肪酸酯的乳饮料有效
| 申请号： | 200380100183.4 | 申请日： | 2003-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN1691891A | 公开（公告）日： | 2005-11-02 |
| 发明（设计）人： | 小川晃弘 | 申请（专利权）人： | 三菱化学株式会社 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 | 代理人： | 张平元;赵仁临 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种含有HLB10或HLB10以上的蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯以及低于HLB10的蔗糖脂肪酸酯的乳饮料。并由此可以提供乳化稳定性高的乳饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 蔗糖 脂肪酸 甘油 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种乳饮料，包括，HLB10或HLB10以上的蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯以及低于HLB10的蔗糖脂肪酸酯。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于三菱化学株式会社，未经三菱化学株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200380100183.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
