[发明专利]畜肉提取液的制造方法有效
| 申请号： | 200380100198.0 | 申请日： | 2003-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN1691897A | 公开（公告）日： | 2005-11-02 |
| 发明（设计）人： | 中山素一;藤本章人;渡边诚;宫本敬久 | 申请（专利权）人： | 协和发酵工业株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/313 | 分类号： | A23L1/313;A23L3/3517;A23L3/16;A23B4/005 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 | 代理人： | 杨宏军 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明公开了一种畜肉提取液的制造方法。本发明涉及一种提高畜肉提取液保存性的方法，其特征为，所述方法包含添加乳化剂的步骤及进行UHT灭菌处理的步骤。一种畜肉提取液的制造方法，其特征为所述制造方法包括添加乳化剂的步骤及进行UHT灭菌处理的步骤。以及利用该制造方法得到的畜肉提取液。 | ||
| 搜索关键词： | 提取 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种畜肉提取液的制造方法，其特征为，所述制造方法包含添加乳化剂的步骤及进行UHT灭菌处理的步骤。
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