[发明专利]新鲜鹅肥肝的超高压保鲜方法无效
| 申请号： | 200410006332.7 | 申请日： | 2004-02-26 |
| 公开（公告）号： | CN1659982A | 公开（公告）日： | 2005-08-31 |
| 发明（设计）人： | 刘建平 | 申请（专利权）人： | 北京高才科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;B65D81/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100093北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明是一种新鲜鹅肥肝的超高压保鲜方法，用于新鲜鹅肥肝的保鲜处理，可有效延长新鲜鹅肥肝的保鲜期，其实现的技术方案是将真空包装的新鲜鹅肥肝放入超高压容器内，将容器内压力介质加温至40℃－55℃后，加压至400MPa－600MPa，保压10－20分钟然后泄压取出，经超高压处理后的新鲜鹅肥肝，可将其保鲜期延长至70天，完全满足新鲜鹅肥肝出口的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 新鲜 鹅肥肝 超高压 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
1、一种新鲜鹅肥肝的超高压保鲜方法，包括将新鲜鹅肥肝进行真空包装，其特征在于将真空包装的新鲜鹅肥肝放入超高压容器内，将容器内压力介质加温至40℃-55℃后，加压至400MPa-600MPa，保压10-20分钟然后泄压。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于北京高才科技开发有限公司，未经北京高才科技开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200410006332.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：龙胆苦苷在制备抑制乙型肝炎病毒药物中的应用
- 下一篇：一种芦荟酒及其制作方法
