[发明专利]简易保护式白菜贮藏方法无效
| 申请号： | 200410010543.8 | 申请日： | 2004-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN1631177A | 公开（公告）日： | 2005-06-29 |
| 发明（设计）人： | 宋玉深 | 申请（专利权）人： | 宋玉深 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00 |
| 代理公司： | 鞍山大千专利事务所 | 代理人： | 聂振峡 |
| 地址： | 114100辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种简易保护式白菜贮藏方法，其特征在于：利用保护地温室设施，将经筛选后无病害的秋季白菜充分晾晒置于温室设施内，架垛存放，温度控制在0～－1℃，白天放苫保温，湿度控制在80～90％之间，当温度高于0℃时，利用温室后坡放风降温；当温度低于－1℃时，揭苫升温至0℃后可保持在48小时内不会有±1℃的温度变化；贮藏后的白菜每两个月到垛一次，去除病害叶片及病株。本发明简易保护式白菜贮藏方法，可形成规模化、产业化，生产成本低、简便易行，利用的设施面广泛，白菜贮藏期长质量好，白菜贮藏120天以上时仍可以达到秋天砍菜时的质量效果，不使用任何保鲜物质使白菜保持绿色食品标准，达到生态效应。 | ||
| 搜索关键词： | 简易 保护 白菜 贮藏 方法 | ||
【主权项】：
1、一种简易保护式白菜贮藏方法，其特征在于：利用保护地温室设施，将经筛选后无病害的秋季白菜充分晾晒置于温室设施内，架垛存放，温度控制在0～-1℃，白天放苫保温，湿度控制在80～90％之间，当温度高于0℃时，利用温室后坡放风降温；当温度低于-1℃时，揭苫升温至0℃后可保持在48小时内不会有±1℃的温度变化；贮藏后的白菜每两个月到垛一次，去除病害叶片及病株。
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