[发明专利]一种玉米汁饮料无效
| 申请号： | 200410012632.6 | 申请日： | 2004-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN1555734A | 公开（公告）日： | 2004-12-22 |
| 发明（设计）人： | 向昱萱;蒋俊 | 申请（专利权）人： | 向昱萱;蒋俊 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所 | 代理人： | 邹琼 |
| 地址： | 443000湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种玉米汁饮料，由玉米、矿泉水、蔗糖、稳定剂组成，稳定剂由琼胶、海藻胶和黄源胶组成，其饮料中含有玉米汁1％－20％，本发明的稳定剂适用于玉米汁悬浮稳定，对玉米汁饮料有防止淀粉凝聚及沉淀结块的作用。饮料组织均一、不分层、无水析、无沉淀，口感细腻、幼嫩、香润爽口。因此本发明具有多种保健功效、口感油润、保质期长和玉米香味浓郁的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 饮料 | ||
【主权项】：
1、一种玉米汁饮料，由玉米、纯净水、蔗糖、稳定剂组成，其特征在于稳定剂由琼胶、海藻胶和黄原胶组成。
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