[发明专利]银耳速食冲剂及其制法无效
| 申请号： | 200410013227.6 | 申请日： | 2004-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN1640315A | 公开（公告）日： | 2005-07-20 |
| 发明（设计）人： | 陈善豪;倪龙 | 申请（专利权）人： | 陈善豪;倪龙 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/29 |
| 代理公司： | 福州智理专利代理有限公司 | 代理人： | 丁秀丽 |
| 地址： | 350013福建省福州*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种以银耳为主料的银耳速食冲剂及其制法。它是一种营养价值高，食用方便的银耳速食冲剂，且是一种工艺简单，能有效保存银耳中的营养物质的银耳速食冲剂的制法。它是由下述重量份数比的原料制成：银耳5～80份，营养强化剂0～30份，甜味剂0.1～2份，淀粉0～60份，糖粉5～60份混合制成的颗粒剂。其工艺为：将银耳磨成细粉，再将粉状银耳与营养强化剂，甜味剂，辅料混合均匀；用水制成颗粒，过筛，干燥，即得。本发明产品口感好，营养价值高，携带、食用方便，特别方便了老年人、公司人员的快速食用，也适合女士的美容需要，并本发明适当添加营养强化剂，增加了本发明产品的营养强化功能。 | ||
| 搜索关键词： | 银耳 速食 冲剂 及其 制法 | ||
【主权项】：
1.一种银耳速食冲剂，其特征在于：它是由下述重量份数比的原料制成：银耳5～80份，营养强化剂0～30份，甜味剂0.1～2份，淀粉0～60份，糖粉5～60份，混合组成的颗粒剂。
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