[发明专利]野山菌汤及其制备方法无效
| 申请号： | 200410015167.1 | 申请日： | 2004-01-13 |
| 公开（公告）号： | CN1593240A | 公开（公告）日： | 2005-03-16 |
| 发明（设计）人： | 梁稀 | 申请（专利权）人： | 深圳市山天饮食连锁有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39 |
| 代理公司： | 深圳市中一专利事务所 | 代理人： | 张明月 |
| 地址： | 518029广东省深圳*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种野山菌汤，包括天然野山菌8－10％(重量)和精制高汤45－50％(重量)。制备该野山菌汤的主要工艺包括：原料预处理；配汤；抽真空、罐装；炖制、杀菌；以及恒温生香。本发明的野山菌汤营养丰富。通过本发明的制备方法制备的野山菌汤，风味独特、鲜美，且可在低温储存而保持其营养及风味不变。 | ||
| 搜索关键词： | 野山菌汤 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种野山菌汤，其组分以重量百分数计包括：天然野山菌8-10％和精制高汤45-50％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于深圳市山天饮食连锁有限公司，未经深圳市山天饮食连锁有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200410015167.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
