[发明专利]香菇辅料配方及造粒方法无效
申请号: | 200410017000.9 | 申请日: | 2004-03-15 |
公开(公告)号: | CN1561663A | 公开(公告)日: | 2005-01-12 |
发明(设计)人: | 赵培洁 | 申请(专利权)人: | 浙江大学 |
主分类号: | A01G1/04 | 分类号: | A01G1/04;C12N1/14 |
代理公司: | 杭州求是专利事务所有限公司 | 代理人: | 林怀禹 |
地址: | 310027浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种香菇辅料配方及造粒方法。采用麸皮40~56,米糠24~40,玉米粉4,菇力源1.2,沸石粉14.8(按重量百分比)。将上述配方按比例混合,用搅拌机搅拌均匀。再依次用粉碎机粉碎至60目,用蒸汽发生器进行第一次熟化、温度为110~120℃蒸汽、压力为2~2.5Kg,用蒸汽发生器进行第二次熟化、温度为110~120℃蒸汽、压力为2~2.5Kg,用挤压机造粒、直径为2-3mm,温度80~95℃烘干至含水量≤14%,最后冷却、分筛、包装。在今后香菇菌棒制作中木屑、辅料只需按75∶25的比例混合即可。不仅减少了木屑的用量3%,同时保证了辅料的统一规范。 | ||
搜索关键词: | 香菇 辅料 配方 方法 | ||
【主权项】:
1、一种香菇辅料配方,其特征在于:1)香菇辅料配方品名 重量比%麸皮 40~56米糠 24~40玉米粉 4菇力源 1.2沸石粉 14.8。
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