[发明专利]水力空化灭菌装置无效
| 申请号： | 200410021098.5 | 申请日： | 2004-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN1557230A | 公开（公告）日： | 2004-12-29 |
| 发明（设计）人： | 张晓冬;李志义;刘学武 | 申请（专利权）人： | 大连理工大学 |
| 主分类号： | A23L3/015 | 分类号： | A23L3/015;A23C3/00;A61L2/02 |
| 代理公司： | 大连理工大学专利中心 | 代理人： | 侯明远 |
| 地址： | 116024辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于化工流体机械技术领域，涉及一种利用水力空化灭菌的装置。该装置主要由泵1、管路2、3、孔板4、法兰5、原料罐6、阀门7和压力表8等组成。该装置的特征是利用孔板的节流作用产生水力空化现象，利用空化发生时产生的瞬间高温高压来对液体原料进行灭菌消毒。该装置的效果是具有产量大、效率高、操作方便、瞬间灭菌、局部高温、整体常温等特点，从而避免了液体原料中有效成分的破坏和过热分解，广泛适用于水、牛奶、果汁等液体饮料、食品和营养品的灭菌消毒。 | ||
| 搜索关键词： | 水力 灭菌 装置 | ||
【主权项】：
1.一种水力空化灭菌装置，该装置主要由泵、管路、孔板、法兰、原料罐、阀门和压力表组成，其特征在于：(1)原料罐的出口处设置有泵，该泵的出口与主管路连通；(2)主管路上装有孔板，该孔板的入口与泵的出口连通，孔板的出口与原料罐连通，孔板的入口处装有压力表；(3)在泵的出口处设置一旁路，该旁路上装有阀门，该阀门的入口与泵的出口连通，该阀门的出口与原料罐连通。
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