[发明专利]粘芯糕派及其生产方法无效
| 申请号： | 200410021433.1 | 申请日： | 2004-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN1561797A | 公开（公告）日： | 2005-01-12 |
| 发明（设计）人： | 金荣吉 | 申请（专利权）人： | 丹东福来特食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23G1/00;A23G3/00;A23D9/00;A23P1/08 |
| 代理公司： | 丹东汇申专利事务所 | 代理人： | 路云峰 |
| 地址： | 118103辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明粘芯糕派及其生产方法，由内馅、糯米糕包层、巧克力外层构成，内馅由熟花生米粉、椰子粉、白砂糖、玉米油混合制成，糯米糕包层由糯米糕、白砂糖、饴糖、椰子粉、精盐混合制成，其东西方风味结合，其有独特的风味和良好的食用营养性，口感好，口感细腻香甜。 | ||
| 搜索关键词： | 粘芯糕派 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、粘芯糕派，其特征是由内馅(1)、糯米糕包层(2)、巧克力外层(3)构成；内馅由重量比为：(1)、熟花生米粉55-75(2)、椰子粉55-75(3)、白砂糖10-20(4)、食用植物油17-26，混合制成；糯米糕包层由重量比：(1)、糯米糕100(2)、白砂糖4-8(3)、饴糖2-4(4)、椰子粉3-5(5)、精盐0.2-0.4，混合制成。
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