[发明专利]黄曲霉主要毒素总量测试剂盒及测定方法

摘要

本发明属于用酶联免疫反应快速、精确测定黄曲霉主要毒素B1、B2、G1、G2总量的方法，本技术涉及黄曲霉主要毒素测定用的抗原抗体制备，黄曲霉主要毒素总量测试剂盒中酶标板的制作和各种试剂的制作，用黄曲霉主要毒素总量测试剂盒测试样品中黄曲霉主要毒素B1、B2、G1、G2总量的方法和黄曲霉主要毒素B1、B2、G1、G2交叉反系数的测定，本发明解决了用酶联免疫反应只能测定黄曲霉毒素B1的问题，对食品黄曲霉毒素卫生检验意义重大。

主权项

1、黄曲霉主要毒素总量的测定方法，使用酶联免疫技术，用已知黄曲霉主要毒素抗原和主要抗体的量，测定样品中的黄曲霉主要毒素B1、B2、G1、G2的总量，其特征在于：所述黄曲霉毒素主要抗原是由黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的复合抗原组成，所述黄曲霉主要毒素抗体是由黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的复合抗体组成，本测定方法还使用具有黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2复合的酶标抗原或抗体；免疫反应可用包被抗原也可用包被抗体方式；本发明对酶联免疫反应测定进行了技术改进，其测定包括：标准黄曲霉主要毒素抗原和主要抗体制作，并制作成冻干保存物及可长期保存物形式；标准黄曲霉主要毒素酶标抗原或抗体制作；标准抗原或抗体包被；进行酶联免疫反应；用酶标仪检测酶联免疫反应物对一定波长的波的吸收参数；作出黄曲霉主要毒素标准抗原的酶标仪检测参数图；将样品的酶标仪检测参数与标准抗原的酶标仪检测参数图比较而获得样品中黄曲霉毒素主要抗原B1、B2、G1、G2的总量。