[发明专利]百合虫草养身露酒无效
| 申请号： | 200410030305.3 | 申请日： | 2004-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN1563337A | 公开（公告）日： | 2005-01-12 |
| 发明（设计）人： | 禄诚;禄自新 | 申请（专利权）人： | 禄诚 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 810001青海省西宁市五四大*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明属于保健酒技术领域，尤其涉及一种百合虫草养身露酒。该酒由两种生产方法制得。工艺流程为原料筛选清洗、配料浸提、澄清过滤、勾兑陈化、检验精滤、灌装稳定、检验得产品；该酒的生产原料为食用酒、百合、白果、杏仁、灵芝、蜂蜜、冬虫夏草，食用酒为白酒和黄酒，方法一是把上述原料在一起浸提，方法二是把灵芝冬虫夏草分出来用食用酒浸提。该酒的酒精度为6～45％的保健养身露酒，它具有滋阴养肾，润肺止咳，清心安神的功效，有较好的经济和社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 百合 虫草 养身 露酒 | ||
【主权项】：
1、一种百合虫草养身露酒，其特征是工艺流程为原料筛选清洗、配料浸提、澄清过滤、勾兑陈化、检验精滤、灌装稳定、检验得产品；工艺条件为配料浸提工序的原料质量百分数为食用酒15～85％，百合8～40％，白果2～10％，杏仁2～10％，灵芝2～10％，蜂蜜0.5～10％，冬虫夏草0.5～5％，勾兑陈化工序加入调味添加剂和纯净水，使勾兑后的半成品露酒的酒精度为6～45％v/v，勾兑陈化工序的陈化时间为至少5天。
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