[发明专利]液－固两相发酵生产饲料用高活性纤维素酶的方法无效
| 申请号： | 200410036448.5 | 申请日： | 2004-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN1648244A | 公开（公告）日： | 2005-08-03 |
| 发明（设计）人： | 张玉忠;孙彩云;陈秀兰;刘玉庆;陈蕾蕾;宋桂经 | 申请（专利权）人： | 山东大学 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N1/14 |
| 代理公司： | 济南金海诺知识产权代理有限公司 | 代理人： | 周慰曾 |
| 地址： | 250100山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 液－固两相发酵生产饲料用高活性纤维素酶的方法，属于生物工程技术领域。选用高抗代谢物阻遏的高产纤维素酶且内切纤维素酶、外切纤维素酶、葡萄糖糖苷酶酶谱全的康宁木霉工程菌株，利用体发酵工程技术、液－固两相发酵生产纤维素酶，发酵物酶活性可达到500～700IU/g干曲，纤维素酶发酵物经系列生化工程技术，制备高纯度的纤维素酶粉，活性可达到8000～10000IU/g干粉。应用于饲料行业。本发明在开发利用秸秆资源的的同时，无三废排出，避免秸秆焚烧对环境造成的严重污染。 | ||
| 搜索关键词： | 两相 发酵 生产 饲料 活性 纤维素酶 方法 | ||
【主权项】：
1.纤维素酶的制备方法，步骤如下：(1)采用高抗代谢物阻遏且内切纤维素酶、外切纤维素酶和葡萄糖糖苷酶三类酶酶谱全的康宁木霉为菌株，接种三角瓶液体菌种，以麸皮汁为培养基，液体发酵灌发酵制备生产用液体菌种；(2)以玉米秸粉、小麦秸粉、麸皮为主要原料，配以硫酸铵和水，灭菌，接种康宁木霉生产用液体菌种，转入无菌的固体发酵曲池，通无菌风，厚层通风发酵制备纤维素酶发酵培养物；(3)将发酵培养的纤维素酶发酵培养物加水浸泡，过滤，上清液为纤维素酶的提取液；(4)将纤维素酶提取液经浓缩，制得高活性的液体纤维素酶，将浓缩的纤维素酶经喷雾干燥，即得到高活性的粉状纤维素酶。
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