[发明专利]一种中国冬虫夏草真菌的生产方法

摘要

一种中国冬虫夏草真菌的生产方法，其特点是每年到产区分离新菌种，18℃培养，获得新菌种后接入三角瓶中，在10℃以下培养，以其能否生长出子座，作为检验菌种是否正确、能否用于生产的手段；已投产使用的菌种，纯化和繁殖10代以上的必须进行复壮培养，在培养温度为10℃以下的低温条件下繁殖5代以上，培养后生长出的分生孢子和孢子梗与产区能生长子座的新分菌的分生孢子相比较要一样，才能继续用于生产；然后进行逐级发酵生产。该方法能不断地修正本菌品种的“种性”特征，用该方法生产的的产品能保持稳定的药用效果和具有和天然冬虫夏草基本一致的作用。

主权项

1、一种中国冬虫夏草真菌的生产方法，其特征在于每年到产区分离新菌种，18℃培养，获得新菌种后接入三角瓶中，在10℃以下培养，以其能否生长出子座，作为检验菌种是否正确、能否用于生产的手段；已投产使用的菌种，纯化和繁殖10代以上的必须进行复壮培养，在培养温度为10℃以下的低温条件下繁殖5代以上，培养后生长出的分生孢子和孢子梗与产区能生长子座的新分菌的分生孢子相比较要一样，才能继续用于生产；进行上述培养的培养基配方为：(在水+牛肉汤+牛奶为1000克中)牛肉汤(1∶2)300-500克，水解乳蛋白5-10克，酵母粉1克，葡萄糖20-40克，牛奶100-200克，核酸0.5克，硫酸镁0.2克，磷酸二氢钾1克，复合维生素1克，琼脂粉15克，水400-500克，PH值为7.2；将经上述程序处理后的菌种植入液体培养，并置于摇床上，温度12-18℃，培养8天，然后植入一极种子罐，温度12-18℃，发酵6-8天，然后以培养基体积的10倍扩大，逐级发酵，直至达到所需要的量，出罐过滤、干燥而成；发酵过程均在液体培养基中进行，液体培养基为：重量百分比：碳原0.5-5％，氮原0.5-2％，微量元素、维生素少许，其余为水分。